公開日 2015年01月21日
更新日 2015年03月03日
雫石まるごとグルメフェア 第3弾は「雫石スープカレー」
1月31日(土)~2月28日(土)の期間で開催される雫石まるごとグルメフェア(しずくいし料理研究会主催)の試食発表会が、1月21日(水)に雫石町中央公民館で行われました。
第3弾となる今回は、雫石町の特産地鶏「南部かしわ」をダシに使い、国体おもてなしメニューとして開発された「雫石スープカレー」がテーマで、町内9店舗がオリジナルメニューを提供。
試食に先立ち、小田幸作会長が「愛情と熱意を込め、工夫を凝らしたメニューを堪能してほしい」とあいさつしました。
スープカレーの味比べをした参加者からは「南部かしわのダシがまろやかで、子どもから大人まで美味しくいただけるのでは」などと高評価をいただきました。
「雫石まるごとグルメフェア」の参加店など、詳細はこちらのチラシ【PDF:1.6MB】をご覧ください。
▲試食発表会の様子
▲今回グルメフェアに参加する9店舗の皆さん
▲オリジナルメニューを説明
▲試食の様子
試食の様子
▲雫石銀河ステーション味力レストラン雫
岩手県産豚肉の雫石トマトスープカレー煮込み
▲Garden Kitchen ます家
自家産野菜のちょっと和風なスープカレー
▲雫石町まちおこしセンター しずく館
雫石牛スープカレー
▲Connected←Connect(コネクテッドコネクト)
トマトスープパスタ
▲食事処 河
スープカレー
▲手作りアイスと軽食の店 まんま
雫石スープカレー
▲ホテル森の風鶯宿 さんさ亭
鍋焼きスープカレーパスタ
▲農家レストランらら(花工房らら倶楽部)
ららの和風ひっつみ入りスープカレー定食
▲休暇村岩手網張温泉
しずくいしスープカレー
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