国指定重要文化財(建造物) 小岩井農場施設 冷蔵庫

2020年4月28日

小岩井農場施設 冷蔵庫(こいわいのうじょうしせつ れいぞうこ)

冷蔵庫.JPG

【所在地】雫石町丸谷地

【所有者・管理者名】(公財)小岩井農場財団

【指定年月日】平成29(2017)年2月23日

【建築年】明治38(1905)年

【構造形式】レンガ造り

【屋根】 

【外壁】

【建築面積】48.0

   

写真提供:小岩井農牧(株)

                                                           
【概要】
 製乳所(乳業工場)の付属施設として、バター・チーズなどの乳製品の貯蔵庫として建造され、昭和27年まで本格的に使われていた。小山を掘って作られた掘り抜きの貯蔵庫で、電気を使用せず、地面の熱が変化しないことを利用したつくりになっていて、温度は常に安定している。

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