9月6日（金）、鶯宿温泉川長で「鶯宿温泉とらふぐ」お披露目と試食会が開かれました。

　会に先立ち、鶯宿温泉川長の小笠原百合子代表が「鶯宿で育ったとらふぐの料理を提供し、地域発展のために盛り上げていきたい」と挨拶し、約40人の参加者が町内の養殖施設で育った「とらふぐ」の刺身やちり鍋などを堪能しました。

　とらふぐ養殖施設を運営している、株式会社一山商事の岩元律専務取締役は「まだまだ事業はスタートしたばかりですが、地元の皆さんから温かい支援をいただきお披露目することができた。元気なふぐを出荷し、雫石をはじめ北東北の観光に貢献していきたい」と意気込みを述べました。

　また、猿子町長は「山の中での海の恵み。官民一体となって、鶯宿活性化の起爆剤として盛り上げていきたい」と期待を込めました。