雫石 ひと雫の酒プロジェクトが表敬訪問しました

公開日 2019年06月12日

更新日 2019年06月18日

 6月12日、「雫石 ひと雫の酒プロジェクト(砂壁純也代表)」のメンバーらが町役場を訪れ、同プロジェクトが手掛けた日本酒が【2019年度モンドセレクション「スピリッツ&リキュール部門」】で金賞を受賞したことを町長に報告しました。

 猿子町長は「町内農家の希望となる取り組み。今後益々の活躍に期待します」と話し、砂壁さんは「うれしいの一言に尽きますが、プロジェクトに携わっていただいている皆さんに恩返しができた気持ちです」と受賞の喜びを述べました。

 

◉モンドセレクションとは

 1961年の設立以降、数々の消費者製品を試験、評価し、優秀品質ラベルが授与されています。

 世界各地から寄せられた製品に対し、他からの干渉を受けることのない完全に独立した形で試験やテイスティングが行われ、その結果により、消費者への品質保証となる賞が授与されます。

 

雫石 ひと雫の酒プロジェクトとは

 「岩手山麓の伏流水と、米どころとして誇れる稲作技術を活かし、雫石町内で栽培した酒米で本格的な日本酒を造りたい!訪れる多くの観光客に美味しい日本酒を呑んで欲しい!」という熱い思いからスタートしたプロジェクトです。


プロジェクトホームページ ⇒ https://www.anekko.co.jp/pt_shizukuishi/01.html
★フェイスブックはこちら ⇒ https://www.facebook.com/hitoshizukunosake/

 

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