公開日 2024年05月08日
2024年5月3日(金・祝) 七ツ森地域交流センターで
『\ようこそ雫石町へ♪/雫石町 移住者交流会 作って食べてつながろう そば打ち体験』(転入者応援カフェ)が開催されました。
移住者交流会(転入者応援カフェ)は、雫石町に移住された方々が、楽しく町に住み続けられるように、ゲストのお話を聞いたり、様々な体験を交えながら交流を行うイベントです。
今回は、雫石町の「山の幸」を楽しんでいただきながら交流していただきたいと「そば打ち」と「山菜の天ぷら作り」をグループに分かれて体験していただきました。
当日は最近移住された方や移住を検討中の方など16名の方々が集い、郷土料理の知識・技術を受け継ぐ「岩手県食の匠」」に認定されている櫻田シゲ子さんから丁寧に教えていただきながら体験を楽しんでいただきました。
ご参加された方からいただいた感想をご紹介します。
・二回目のそば体験でした。とても美味しい蕎麦でした。山菜天ぷら最高です。季節の恵み、雫石の恵みですね。
・定期的な開催を希望します
・大変楽しませていただきました。
・たいへん楽しかったです。今度は山菜採りのイベントを企画してください。
・楽しく,みなさんとお話しさせて頂き感謝です。
・初めてのそば打ちでしたが、丁寧に教えていただきまして、工程が分かりやすかったです。移住者様との交流も出来まして、とても良いイベントでした!
・移住者の方や、雫石町の方と知り合えてたくさんお話しが出来て良かったです!
次回の移住者交流会(転入者応援カフェ)は6月22日(土)に南畑地区にある「コテージむら」でラベンダーの摘み取り体験のプログラムを計画しています。詳細が決まり次第、こちらのホームページでお知らせいたします。