岩手県・郷土の味。もちもちの麺に肉みそやきゅうりなどをのせた、あえ麺。
いわて三大麺と称される麵料理の一つ。町内でじゃじゃ麺を提供するお店の一つ「串焼きBAL CHOKUCHOKU」では少し太めの特注麺を使用した「じゃじゃ麺」(中600円)は、特製肉みそ&自家製ラー油がお客の心を掴んでいる。昼はじゃじゃ麺の専門店、夜は生ビール・地酒・ワイン等に合う種類豊富な串焼きや、牛タン・馬刺からパスタまで味わえる居酒屋。
詳細情報
住所:岩手県岩手郡雫石町上町東17-1
TEL:019-681-6030