雫石まるごとグルメフェア　第５弾は「雫石スープカレー」

　１月２８日（土）～２月２８日（火）の期間で開催される雫石まるごとグルメフェア（しずくいし料理研究会主催）の試食発表会が、１月２６日（木）に雫石町中央公民館で行われました。

　第５弾となる今回も昨年に引き続き、雫石町の特産地鶏「南部かしわ」をダシに使い、国体おもてなしメニューとして開発された「雫石スープカレー」がテーマ。雫石町内１２店舗がオリジナルメニューを提供します。

　試食に先立ち、小田幸作会長が「昨年のいわて国体では好評をいただき、２５００食振る舞われた。各店が工夫と愛情を込めたスープカレーをぜひ味わってほしい」とあいさつしました。

　スープカレーの味比べをした参加者からは「各店舗それぞれの味があってとても美味しい」などと高評価をいただきました。

　「雫石まるごとグルメフェア」の参加店など、詳細はコチラをご覧ください。１２店舗の味比べをぜひお楽しみください。

　また、お土産用の雫石スープカレーもあります。道の駅雫石あねっこや雫石銀河ステーションで販売しています。こちらもぜひお試しください。