雫石まるごとグルメフェア試食発表会が行われました

2015年1月21日

雫石まるごとグルメフェア 第3弾は「雫石スープカレー」

 1月31日(土)~2月28日(土)の期間で開催される雫石まるごとグルメフェア(しずくいし料理研究会主催)の試食発表会が、1月21日(水)に雫石町中央公民館で行われました。

 第3弾となる今回は、雫石町の特産地鶏「南部かしわ」をダシに使い、国体おもてなしメニューとして開発された「雫石スープカレー」がテーマで、町内9店舗がオリジナルメニューを提供。

 試食に先立ち、小田幸作会長が「愛情と熱意を込め、工夫を凝らしたメニューを堪能してほしい」とあいさつしました。

 スープカレーの味比べをした参加者からは「南部かしわのダシがまろやかで、子どもから大人まで美味しくいただけるのでは」などと高評価をいただきました。

 「雫石まるごとグルメフェア」の参加店など、詳細はこちらのチラシ【PDF:1.6MB】をご覧ください。

 

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▲試食発表会の様子

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▲今回グルメフェアに参加する9店舗の皆さん


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▲オリジナルメニューを説明

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▲試食の様子

 

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試食の様子

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▲雫石銀河ステーション味力レストラン雫
岩手県産豚肉の雫石トマトスープカレー煮込み

 

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▲Garden Kitchen ます家
自家産野菜のちょっと和風なスープカレー

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▲雫石町まちおこしセンター しずく館
雫石牛スープカレー

 

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▲Connected←Connect(コネクテッドコネクト)
トマトスープパスタ

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▲食事処 河
スープカレー

 

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▲手作りアイスと軽食の店 まんま
雫石スープカレー

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▲ホテル森の風鶯宿 さんさ亭
鍋焼きスープカレーパスタ

 

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▲農家レストランらら(花工房らら倶楽部)
ららの和風ひっつみ入りスープカレー定食

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▲休暇村岩手網張温泉
しずくいしスープカレー


 

 

 

 

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農林課
電話:019-692-6493