教育委員会では、学校給食の放射線の影響に対する不安を軽減するため、簡易放射能測定器を購入し、平成24年度の給食開始にあわせ、各学校で調理された１食分と産直農家から直接仕入れる雫石町産の野菜で、使用量の多い食材について、サンプリング測定を実施します。

 

測定方法

測定は、ＣＡＰＴＵＳ－3000Ａ型食品等放射能検査装置（アメリカ製のNaI（TI）シンチレーション検出器（簡易測定器）を使用しています。（厚生労働省の一般食品のスクリーニング法に合致する機器です。）

 

測定時間と検出限界値

約２０分測定で、セシウム約10ベクレル／キログラムとなります。ただし、測定する試料の質量などの違いにより１キログラム当たり10ベクレルを超える場合があります。

 

測定対象

雫石町内の各小中学校調理場で調理・提供された給食を週１回、指定日に測定をします。

 

測定場所

雫石町立雫石小学校

 

測定結果の公表

１週間分の測定結果について翌週に、町のホームページ等で公表します。
学校給食用地場産野菜類の測定結果は、町のホームページ「一般食品等の放射性物質測定結果」（こちら）で公表します。

※１）測定値が基準値（一般食品の場合は1キログラム当たり100ベクレル）を超えた場合は、その食材を使用しないこととします。
※２）測定値が基準値の2分の1（1キログラム当たり50ベクレル）を超える場合には、県へ精密測定（ゲルマニウム半導体検出器による測定）の依頼を行います。

 

（参考）食品衛生法　規格基準　（2012.4.1施行）

	放射性セシウム（セシウム134及びセシウム137の総和）	㏃/Kg
一般食品	下記以外の食品	100
飲料水	ミネラルウォーター類（水のみを原料とする清涼飲料水）	10
	飲用茶（茶を原料とする清涼飲料水及び飲用に供する茶）	50
牛乳	乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（昭和26年厚生省令第52号）第2条第1項に規定する乳及び同条第40項に規定する乳飲料	50
乳幼児用食品	乳児の飲食に供することを目的として販売する食品	50

 

 

検査結果は（こちら）です。