どぶろく

2014年11月29日

雫石町では、平成16年3月に「しずくいし・元気な農業・農村いきいき特区」に認定されたことにより、町内の農家民宿3軒でどぶろくを製造できることとな りました。どぶろくを提供しているのは下記民宿で、飲み口は三者三様、どぶろく特有の甘い舌触りを楽しむことができます。どぶろくは各民宿に宿泊される方 か、宴会等民宿を利用される方に提供されますが、「民宿坂井荘」と「民宿なかがわ」では土産として購入することもできます。それぞれ特徴のあるどぶろくを 飲み比べてみてはいかがでしょうか。

また、現在提供できるどぶろくは、特区の認定を受けた市区町村の農家民宿及び農家レストランの経営者が、税務署より酒類製造免許の交付を受けはじめて製造ができるもので、一般家庭及び免許交付を受けていない民宿では提供できませんのでご注意願います。

 

民宿名代表者氏名酒    名連絡先お土産
民宿 坂井荘 坂井 久栄 しろの雫・あかの雫・五穀の雫 019−693−2945 民宿・道の駅雫石あねっこ・雫石銀河ステーション驛田舎産直等で販売
民宿 なかがわ 中川 一 一の雫 019−693−2422 民宿・道の駅雫石あねっこ・雫石銀河ステーション驛田舎産直等で販売
民宿 しらかば 山本 善隆 岩手山の雫 019−693−2733 販売なし

※どぶろくの製造には約3週間の仕込み期間が必要となり、場合によっては在庫が不足する可能性もありますので、事前に各民宿にご確認願います。

 

どぶろく

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お問い合わせ

観光商工課
電話:019-692-6498